Egyszerű és nagyszerű, őszi és egészséges, ízletes, és nem is túl drága, mi kell még? 🙂 Ezekbe a kis golyókba bármilyen maradék gyümölcsöt bele tudunk gyúrni, ráadásul elronthatatlan! A sütőtök tele van rosttal, ásványi anyagokkal, vitaminnal, a dió, mazsola, gyümölcsök, mind-mind fontos őszi vitaminforrás, a kakaó is tele van fontos ásványi anyaggal, az útifűmaghéj fogyasztása […]
Új kedvencem az édesburgonya. Minden, amit eddig megtudtam róla itt olvasható. Nagyon hasonlít az íze és a felhasználási módja a sütőtökéhez. Ezért, amíg nem szereztek be batátát 🙂 sütőtökből is elkészíthetitek bármelyik receptet! Köreteket készítettem, amelyek kisebb étkezéshez önálló fogásnak is megfelelnek. ( pl. film mellé 😛 ) Először is egy egyszerű, gyors, ráadásul olcsó lepény: […]
Itt a barátságtalan hideg idő, melegítsük magunkat egy kis csokoládés-csilis pudinggal. Mégpedig ezúttal nagyon egészséges formában, amaránttal. Az amarántban rengeteg ásványi anyag van (vas, magnézium, réz) rostban és fehérjében gazdag. Mondhatni gyógyszer, ha gyümölcsöt is adunk mellé, akkor meg saláta 🙂 Szóval minden okunk megvan egy jó kis csokipuding elfogyasztására!! Hozzávalók: 4 kis pohárhoz […]
Újabb recept, ami miatt újabb áldozatot kellett hoznom: sok-sok gombócot kóstolgattam végig, amíg kísérleteztem, csakis a kedvetekért! 🙂 Lássuk a végeredményt! Hozzávalók 10 db gombóchoz 10 db szilva, a mag helyére fahéjjal kevert kókuszvirág cukor kerül 30 dkg krumpli puhára főzve, melegen összetörve, majd kihűtve 10 dkg rizsliszt, csipet só 2 ek. olaj 1 tojás […]
Útifűmag helyett lenmagliszttel is lehet sűríteni, és emésztést segíteni! A lenmag olyan jó hatással van a szervezetünkre, hogy ezt a pudingot gyógyszerként fogyaszthatjuk teljesen bűntudat mentesen 🙂 A recept 2 pohárra: 3 dl kókusztej (vagy bármilyen magtej) 3 csapott evőkanál (2 dkg) lenmagliszt 2 csapott evőkanál kakaópor 10 dkg datolya, vagy 10 dkg méz Ízlés […]
Újabb poharas receptet hoztam, nyári hangulatban!🙂 A színe becsapós, nem piros gyümölcsből készült, hanem friss bébicékla és őszibarack keveréke. Csupa vitamin, és meglepően finom. A céklától csak karakteresebb és szebb színű lesz, ízében a barack győz. Céklát nem szerető gyerekeknek is “eladhatjuk” csemegének 🙂 A recept 4 pohárhoz: 2 db (kb. 30 dkg) fehér húsú […]
Ma zöldséget hoztam, remélem elnézitek nekem, hogy nem édes, de annyira mentes és annyira finom! Ráadásul egészséges, és nem is hizlal. Ha szépen megeszitek, holnap kaptok desszertet! 🙂 Olíva olajon serpenyőben meggrilleztem a negyedbe vágott lila hagymát (negyedbe vágni gyorsabb, és az íze is más, mintha kis kockákban sütném) a répakarikákat és a cukkini szeleteket. […]
Köszönöm a sok visszajelzést az előző bejegyzésemhez, nagy örömet szereztetek vele! Gyorsan hoztam is egy receptet, ami remélhetőleg sokaknak megoldást jelenthet az útifűmaghéj használatához. Egyre többen fedezik fel a rostbevitelhez, de az ízét, állagát még senki nem szerette meg… Nos, kipróbáltam egy pudingot – csak a ti kedvetekért 😀 – és jelentem, semmi mellékíz, semmi […]
Amióta beleástam magam a “mentes” édességek világába, rengeteg receptet próbáltam ki, még több cikket olvastam végig. Alapanyagokkal, ötletekkel, információkkal tele a laptopom memóriája (és remélem az enyém is.) Arra gondoltam, megosztanék veletek néhány érdekességet, tapasztalatot, abból, amit találtam, tanultam. Hátha segít nektek könnyebben eligazodni, vagy kedvet csinálni, hogy elkészítsetek néhány finom és egészséges csemegét. Tehát […]