Útifűmag helyett lenmagliszttel is lehet sűríteni, és emésztést segíteni! A lenmag olyan jó hatással van a szervezetünkre, hogy ezt a pudingot gyógyszerként fogyaszthatjuk teljesen bűntudat mentesen 🙂

A recept 2 pohárra:
3 dl kókusztej (vagy bármilyen magtej)
3 csapott evőkanál (2 dkg) lenmagliszt
2 csapott evőkanál kakaópor
10 dkg datolya, vagy 10 dkg méz
Ízlés szerint fahéjjal, vagy vaníliával is fokozhatjuk az élményt.
Botmixerrel minden hozzávalót összeturmixolunk, és hűtőbe téve 1-2 órát pihentetjük.
Mivel a lenmagliszt is kicsit kesernyés, a kakapór is, szükség van ennyi édesítésre. A datolya mellett, vagy helyett bármilyen gyümölcsöt turmixolhatunk hozzá. Tálalhatjuk további gyümölcsökkel.