Abbahagyhatatlan, magokkal teli rágcsálnivaló. Jobb, mint a chips 🙂 Könnyű elkészíteni, javaslom dupla adaggal kezdjétek 🙂

Hozzávalók:

150 g gluténmentes zabpehely liszt

10 g utifűmaghéj

5 g szódabikarbóna

5 g só

15-15 g szezámmag, chia mag, lenmag

30 g napraforgó mag

15 g olívaolaj

200 g víz

5 g sörélesztőpehely (elhagyható, de ettől  kis sajtos ízt kap)

Fekete hagymamag (nigella)

Elkészítés:

Egy tálban mindent összekeverünk, ragacsos tésztát kapunk.  Lefedve pihentetjük kb. fél órát, ezalatt kicsit meg is  szilárdul.

Két sütőpapír között vékonyra kinyújtjuk, a papíron derelye vagy pizzavágóval kis háromszögekre vágjuk.

Majd a sütőpapírral együtt lapos tepsire helyezzük. 200 C fokra előmelegített sütőben sütjük 5 percig, majd visszavesszük a hőt 180 C fokra, és további 15 perc alatt ropogósra sütjük.

Zárható dobozban sokáig eltartható. (Ha nem találja meg a család 😀 )