Köszönöm a sok visszajelzést az előző bejegyzésemhez, nagy örömet szereztetek vele!
Gyorsan hoztam is egy receptet, ami remélhetőleg sokaknak megoldást jelenthet az útifűmaghéj használatához. Egyre többen fedezik fel a rostbevitelhez, de az ízét, állagát még senki nem szerette meg…

Nos, kipróbáltam egy pudingot – csak a ti kedvetekért 😀 – és jelentem, semmi mellékíz, semmi torokkaparó szöszök!
Jöjjön tehát a recept 4 kisebb pohárhoz:
2 dl kókusztej (vagy bármilyen általatok használt tej )
1 db (kb. 15 dkg) őszibarack,
3-4 dkg méz, a gyümölcstől és ízléstől függően
2 evőkanál útifűmaghéj
Mindent egy tálba téve botmixerrel összeturmixolunk. Kicsit várunk (ha tudunk!) amíg besűrűsödik.

Próbáljátok ki, ígérem ezentúl keresni fogjátok az alkalmat egy kis rostbevitelre!