Szerintem a paradicsom a leghálásabb konyhakerti és balkonkerti (ha létezik ilyen 🙂 ) növény. Könnyen nevelhető és nagyon kevés gondoskodás mellett is szépen terem. Kezdőknek biztos sikerélmény!

A magokat a Biokiskerttől rendelem évek óta, itt el is olvashatjátok a magok eredetét, az ajánlásokat. Nem hibridek, bio minősítésűek, vegyszermentesen nevelt növényekből az ellenálló egyedeket szelektálták tovább termesztésre. Így a kiskertjeinkben (ablakládáinkban) mi is könnyen, vegyszer nélkül termeszthetünk egészséges paradicsomot.

Több fajtából azóta már én is fogtam magot, és úgy neveltem a növényeket, bizonyítottak, szépen kikeltek, növekedtek, egészséges, ellenálló növények lettek, bő termést hoztak. Nekem nincs bio minősítésem, de nálam is minden mag vegyszermentesen nevelt növényekből származik, sem műtrágyát, sem kémiai növényvédő szert nem használok.

Bemutatom a kedvenc fajtáimat, válogassatok kedvetekre, melyik tetszik, melyik fér el az elképzelt helyén nálatok!

Ruthje: Nálam a legjobban bevált futó, koktéljellegű paradicsom, csakúgybokorrólleenni 🙂 de salátának és aszalni is kiváló.

“termése kemény húsú, 40-55 g közötti, kicsi. Íze kimagaslóan jó, rendkívül zamatos, vetekszik a koktélparadicsomokéval. A kemény paradicsom sokáig a tövön marad, meg kell várni, amíg teljesen bepirosodik. A lombozat erősen takarja a bogyókat, így kevesebb vándorpoloska megy rá. Féldeterminált, karózást igényel, érdemes kacsolni, mert nagyon elburjánzik. Középérésű, bőtermő fajta. Egészen a fagyokig növekszik és ontja termését. Tápanyaggal kevésbé ellátott helyeken is jól termeszthető. Betegségekkel szemben ellenálló fajta.”

Indigo Rose: Magas antocián tartalma miatt super food élelmiszernek tartják

“Sötét, gömbölyű bogyói csak akkor érik el jellegzetes sötétkék-ibolya héjszínüket, amikor teljesen érettek és közvetlen napfényben nőnek. Érése zölden kezdődik, majd szép lassan besötétedik.  Kívül indigókék, belül vörös. Világos vörös húsa fűszeres, finom paradicsom ízű. Féldeterminált növekedésű, közepesen késői érésű salátaparadicsom. A bogyó súlya kb. 50g, egy fürtön 6-8 termést érlel.

Az Oregoni Állami Egyetemen nemesítették. A kutatók különösen magas antioxidáns (flavonoidokhoz tartózó antocián) tartalma miatt tartják nagyra. Az antocián egy fontos bioaktív anyag az egészségmegőrzésben.”

Black Cherry: Szuper gyümölcs

“termése nagyon bőtermő koktélparadicsom fajta, hosszú fürtökben hozza rengeteg apró, gömbölyű, sötét, pirosas barna termését. Egy fürtben 10-12 szem van. A bogyók átlagtömege 15-20 g. A paradicsomok nagyon aromásak, édesek. Magas, folyton növő, betegségekkel szemben ellenálló fajta, de sok esőre kissé reped. A Black Cherry paradicsom antioxidáns tartalma nagyon magas. A Biokiskert egyik kedvence, igazi ínyenceknek való csemege. Friss fogyasztásra ajánljuk.”

Most pedig jöjjenek a törpék, amik olyan kis helyen elférnek, hogy még a panelban lakóknak sem lehet kifogásuk 🙂  sok kicsi bogyóval örvendeztetnek meg!

Jani:

“korai bokor fajta, kb. 80 cm magas lesz. A kerekded, piros, jóízű termések kb. 7 cm átmérőjűek. Determinált növekedésű, mind szabadföldi termesztésre, mind dézsás paradicsomnak kiváló (teraszra, erkélyre ajánljuk). A Jani paradicsom betegségekkel szemben ellenálló fajta.”

Azték: Sok édes bogyó egy pici növényen

“koktél-paradicsom fajta. Kompakt, apró növény, ideális balkon-, vagy konténeres termesztésre. Kb. 20-30 cm magasra nő, bőtermő, el se hinné az ember hogy egy ilyen pici növényen ennyi paradicsom lehet egyszerre. Sárga, ízletes termésének átlagsúlya kb. 15-20g.”

Minél előbb megrendelitek a palántákat, annál biztosabb, hogy tudok elegendőt nevelni nektek!

Marmande: Főzésre, befőzésre ajánlott

“Kitűnő íze mellett keményebb héja miatt jól eltartható.

Jó hozamot várhatunk tőle, ha a talaj tápanyagtartalma megfelelő, akkor óriási termésbőségre képes. Középmagas növekedésű (féldeterminált), középérésű paradicsom. Karót, metszést, kacsolást igényel.”