„Gluténmentes édességek” kurzus a Makifoodnál

Egy desszertekkel zsúfolt este Márk Szonjával. A résztvevők szerencséjére kis létszámúra sikeredett a kurzus. Igy mindenki mindent látott, készített, kóstolt és a végén… nem is bírtuk megenni az összes finomságot. Négy tanuló ötféle desszert , remek arány!

Hajdinás pancake-kel kezdtünk:

Hát, Szonja nem ekkora palacsintára gondolt ☺

Türelmesen mutatta meg újra és újra, milyen a helyes külalak, hogy aztán gyorsan el is fogyasszuk a csinos végeredményt!

Avokádós csokoládé mousse:

Folyamatosan ellenőriztem a minőséget, csoda, hogy maradt mit a poharakba tölteni…

Készült még Citromos polenta torta:

Végül Kávés-banános diótorta és Chia trüffel zárta a sort. Már nézni is alig bírtuk a sok csemegét, de nehezen hagytuk abba a kóstolgatást. Azért nekem jól jött volna egy kis hagymás zsíros kenyér, vagy töpörtyű csalamádéval két édes fogás között. Úgy tűnik egyedül maradtam az ötletemmel, így valószínű nem lesz része a cukrászkurzusoknak ezután sem a disznótoros. Sajnos.

Szonja türelmesen vezényelte kis csapatunkat a sok részfeladat és kérdés között. A segítők pedig annyira a kezünk alá dolgoztak, sem előkészítenünk, sem mosogatnunk nem kellett, teljesen elkényeztettek bennünket. Köszönöm az élményt, szívesen mennék legközelebb is!