Ha farsang, akkor fánk, ha mandulaforgács, akkor naná, hogy forgácsfánk, más néven csöröge. Háát, még nem csörög igazán… Ha nem közeledne a farsang vége, akkor gyakorolnám még ezt a csörgetést, de a fánk már ehető, és finom. Ezért inkább gyorsan közre adom a receptet. A szépséget meg úgyis nektek kell kiügyeskednetek, türelem… 🙂 Nekem […]
A csodás óriási mangó, amit sikerült beszereznem, nagyon finomnak bizonyult! Édes, fűszeres, lédús. Gyorsan készítettem belőle egy egyszerű pudingot (mielőtt megettem volna) Hozzávalók: 1 db mangó (gyümölcshús tisztán, 30 dkg) 2 dl növényi tej 6 dkg méz v. kókuszvirág cukor 2 dkg útifűmaghéj 1 ek. kakaó (a „csíkos” […]
Az ünnep még itt van, de a karácsonyi hajtás véget ért. Így most van egy kis időm lejegyezni a múlt hét eseményeit/süteményeit. Szerencsére lefotóztam a kis kedvenceimet, mielőtt útnak indultak az ünnepi asztalokra. Aprósüteményekkel indítottunk Szerettétek a két új bejglit, pozitív visszajelzések érkeztek a szilvalekváros és a csokoládé-mogyorókrémes változatról is. Biztos, hogy ezen felbuzdulva jövőre […]
Öröm, büszkeség! 🙂 Ma zárult le a Nature Cookta receptverseny zsűrizése, és 2. helyezést sikerült elérnem. Az Avokádókrémes tortám receptjét itt találjátok. Sokan lájkoltátok, és néhányan kóstoltátok is 🙂 Mindenkinek nagyon köszönöm a szurkolást!
Októberben nagyon zavar az áruházakban feltűnő mikulás hadsereg, és szaloncukor áradat. Hétvégén azonban elkezdődik az adventi időszak, tehát éppen ideje, hogy nekiálljak a karácsonyi újdonságok elkészítésének. Szépen sorban megmutatom majd nektek, legyen időtök választani 🙂 Illatos, ehető karácsonyfadísszel kezdem. Fahéjas-szegfűszeges-mézes-narancshéjas csokoládét kevertem és öntöttem formába. Ajándékcsomagba, vagy kicsi celofánba helyezem majd. A zacskó szalagjával fel […]
Zsúrtorta készült egy fiatal lány születésnapjára. Alapkövetelmény, hogy egészséges legyen és finom. További kérések: legyen egyszerre gyümölcsös és csokoládés, valamint nem túl édes. Hideg november lévén, nyáridéző tortát terveztem. Jöhet egy nagy adag eper a fagyasztóból! Csokoládés brownie jellegű alapot kevertem sütőtökkel, ettől puha, rostban gazdag és kicsit rejtélyes ízű lesz a torta. A krém […]
Ma találtam a piacon akciós avokádót, gondoltam, legyen belőle csokikrém. A legjobb, ami az avokádóval történhet 🙂 Biztosan nem bánjátok meg, ha elkészítitek, és megkóstoljátok! Két változatot is kipróbálhattok. Minden hozzávaló ráfér egy közeli képre A recept, mennyiségekkel: Hozzávalók I. 1 avokádó (8 dkg lett mag és héj nélkül) 1 banán (8 dkg […]
Más néven pumpkin spice latte, így szerepel a menüben a „feliratospoharas” menő helyeken az évszak itala. Mi azonban már otthon is hangolódhatunk az ünnepekre – akár gyerekekkel is- ezzel a mézeskalács illatú krémességgel, sokkal olcsóbban és adalékok nélkül. Jönnek a fagyos, borús idők, igazán jól esik ilyenkor egy finom meleg ital. Hétvégére is megérdemeljük! Fűszeres, […]
Új kedvencem az édesburgonya. Minden, amit eddig megtudtam róla itt olvasható. Nagyon hasonlít az íze és a felhasználási módja a sütőtökéhez. Ezért, amíg nem szereztek be batátát 🙂 sütőtökből is elkészíthetitek bármelyik receptet! Köreteket készítettem, amelyek kisebb étkezéshez önálló fogásnak is megfelelnek. ( pl. film mellé 😛 ) Először is egy egyszerű, gyors, ráadásul olcsó lepény: […]
Eddig csak hallomásból ismertem az édesburgonyát, most kaptam egy tálnyit. Hallottam már ezt-azt a jó tulajdonságairól. Először azért megkóstoltam, és mivel nagyon ízlett, utána olvastam kicsit: „Az édesburgonya (Ipomoea batatas) vagy batáta a szulákfélék családjába és a hajnalka nemzetségbe tartozó növény, melyet főként gyökérgumójáért termesztenek, de fiatal levelei is fogyaszthatóak. Neve ellenére rendszertanilag nem rokona […]