Tag Archives: kalóriaszegény

Forgácsfánk :) “Itt a farsang áll a bál…”

  Ha farsang, akkor fánk, ha mandulaforgács, akkor naná, hogy forgácsfánk, más néven csöröge. Háát, még nem csörög igazán… Ha nem közeledne a farsang vége, akkor gyakorolnám még ezt a csörgetést, de a fánk már ehető, és finom. Ezért inkább gyorsan közre adom a receptet. A szépséget meg úgyis nektek kell kiügyeskednetek, türelem… 🙂 Nekem […]

Mangó puding

              A csodás óriási mangó, amit sikerült beszereznem, nagyon finomnak bizonyult! Édes, fűszeres, lédús. Gyorsan készítettem belőle egy egyszerű pudingot (mielőtt megettem volna) Hozzávalók:  1 db mangó (gyümölcshús tisztán, 30 dkg) 2 dl növényi tej 6 dkg méz 2 dkg útifűmaghéj 1 ek. kakaó (elhagyható)   Elkészítés: A növényi […]

Narancsos sütőtökös kekszgolyók – sütés nélkül!

Most olcsó a narancs, és még kapható finom édes sütőtök. Maradék kekszet, vagy elrontott süteményt is felhasználhatunk ehhez a nagyon finom, tavaszváró kekszgolyóhoz. Én mostanáig teszteltem a karácsonyi mézesek szavatosságát (az ízük finom maradt, de már élvezhetetlenre száradtak) ideje az újrahasznosításnak 🙂 Folyamatosan készítem a vegán kekszeket, de még mindig csak a kísérleti fázisnál tartok. […]

Karácsonyi sütemények, listázás :)

Az ünnep még itt van, de a karácsonyi hajtás véget ért. Így most van egy kis időm lejegyezni a múlt hét eseményeit/süteményeit. Szerencsére lefotóztam a kis kedvenceimet, mielőtt útnak indultak az ünnepi asztalokra. Aprósüteményekkel indítottunk Szerettétek a két új bejglit, pozitív visszajelzések érkeztek a szilvalekváros és a csokoládé-mogyorókrémes változatról is. Biztos, hogy ezen felbuzdulva jövőre […]

Közeledik az Advent nagyon

Októberben nagyon zavar az áruházakban feltűnő mikulás hadsereg, és szaloncukor áradat. Hétvégén azonban elkezdődik az adventi időszak, tehát éppen ideje, hogy nekiálljak a karácsonyi újdonságok elkészítésének. Szépen sorban megmutatom majd nektek, legyen időtök választani 🙂 Illatos, ehető karácsonyfadísszel kezdem. Fahéjas-szegfűszeges-mézes-narancshéjas csokoládét kevertem és öntöttem formába. Ajándékcsomagba, vagy kicsi celofánba helyezem majd. A zacskó szalagjával fel […]

Epres-csokoládétorta

Zsúrtorta készült egy fiatal lány születésnapjára. Alapkövetelmény, hogy egészséges legyen és finom. További kérések: legyen egyszerre gyümölcsös és csokoládés, valamint nem túl édes. Hideg november lévén, nyáridéző tortát terveztem. Jöhet egy nagy adag eper a fagyasztóból! Csokoládés brownie jellegű alapot kevertem sütőtökkel, ettől puha, rostban gazdag és kicsit rejtélyes ízű lesz a torta. A krém […]

Avokádós csokoládékrém

Ma találtam a piacon akciós avokádót, gondoltam, legyen belőle csokikrém. A legjobb, ami az avokádóval történhet 🙂 Biztosan nem bánjátok meg, ha elkészítitek, és megkóstoljátok! Két változatot is kipróbálhattok.   Minden hozzávaló ráfér egy közeli képre   A recept, mennyiségekkel: Hozzávalók I. 1 avokádó (8 dkg lett mag és héj nélkül) 1 banán (8 dkg […]

Sütőtökös Latte és Sütőtökös Kakaó

Más néven pumpkin spice latte, így szerepel a menüben a “feliratospoharas” menő helyeken az évszak itala. Mi azonban már otthon is hangolódhatunk az ünnepekre – akár gyerekekkel is- ezzel a mézeskalács illatú krémességgel, sokkal olcsóbban és adalékok nélkül. Jönnek a fagyos, borús idők, igazán jól esik ilyenkor egy finom meleg ital. Hétvégére is megérdemeljük! Fűszeres, […]

Sós finomságok édesburgonyából (vagy sütőtökből)

Új kedvencem az édesburgonya. Minden, amit eddig megtudtam róla itt olvasható. Nagyon hasonlít az íze és a felhasználási módja a sütőtökéhez. Ezért, amíg nem szereztek be batátát 🙂 sütőtökből is elkészíthetitek bármelyik receptet! Köreteket készítettem, amelyek kisebb étkezéshez önálló fogásnak is megfelelnek. ( pl. film mellé 😛 ) Először is egy egyszerű, gyors, ráadásul olcsó lepény:   […]