Archive | Receptek

RSS feed for this section

Receptverseny 1. recept

Beneveztem két tortával a Nature Cookta által kiírt receptversenyre. A versenyben szakmai zsűrizés és közönségszavazás is lesz. míg várom az eredményt, addig leírom nektek is a receptet, hátha nem látogattok el a NatureCookta honlapjára 🙂 Bár ott tudtok szavazni rám, illetve a tortáimra 🙂   Avokádókrémes csokoládé torta Hozzávalók 8 szelethez Tészta: 60g sütőtök, 30g […]

Avokádós csokoládékrém

Ma találtam a piacon akciós avokádót, gondoltam, legyen belőle csokikrém. A legjobb, ami az avokádóval történhet 🙂 Biztosan nem bánjátok meg, ha elkészítitek, és megkóstoljátok! Két változatot is kipróbálhattok.   Minden hozzávaló ráfér egy közeli képre   A recept, mennyiségekkel: Hozzávalók I. 1 avokádó (8 dkg lett mag és héj nélkül) 1 banán (8 dkg […]

Sütőtökös Latte és Sütőtökös Kakaó

Más néven pumpkin spice latte, így szerepel a menüben a “feliratospoharas” menő helyeken az évszak itala. Mi azonban már otthon is hangolódhatunk az ünnepekre – akár gyerekekkel is- ezzel a mézeskalács illatú krémességgel, sokkal olcsóbban és adalékok nélkül. Jönnek a fagyos, borús idők, igazán jól esik ilyenkor egy finom meleg ital. Hétvégére is megérdemeljük! Fűszeres, […]

Csokigolyó sütőtökből :) Édes recept!

Egyszerű és nagyszerű, őszi és egészséges, ízletes, és nem is túl drága, mi kell még? 🙂 Ezekbe a kis golyókba bármilyen maradék gyümölcsöt bele tudunk gyúrni, ráadásul elronthatatlan! A sütőtök tele van rosttal, ásványi anyagokkal, vitaminnal, a dió, mazsola, gyümölcsök, mind-mind fontos őszi vitaminforrás, a kakaó is tele van fontos ásványi anyaggal, az útifűmaghéj fogyasztása […]

Sós finomságok édesburgonyából (vagy sütőtökből)

Új kedvencem az édesburgonya. Minden, amit eddig megtudtam róla itt olvasható. Nagyon hasonlít az íze és a felhasználási módja a sütőtökéhez. Ezért, amíg nem szereztek be batátát 🙂 sütőtökből is elkészíthetitek bármelyik receptet! Köreteket készítettem, amelyek kisebb étkezéshez önálló fogásnak is megfelelnek. ( pl. film mellé 😛 ) Először is egy egyszerű, gyors, ráadásul olcsó lepény:   […]

Amarántos csokipuding csilivel

Itt a barátságtalan hideg idő, melegítsük magunkat egy kis csokoládés-csilis pudinggal. Mégpedig ezúttal nagyon egészséges formában, amaránttal.  Az amarántban rengeteg ásványi anyag van (vas, magnézium, réz) rostban és fehérjében gazdag. Mondhatni gyógyszer, ha gyümölcsöt is adunk mellé, akkor meg saláta 🙂 Szóval minden okunk megvan egy jó kis csokipuding elfogyasztására!!   Hozzávalók: 4 kis pohárhoz […]

Szilvás gombóc recept

Újabb recept, ami miatt újabb áldozatot kellett hoznom: sok-sok gombócot kóstolgattam végig, amíg kísérleteztem, csakis a kedvetekért! 🙂 Lássuk a végeredményt! Hozzávalók 10 db gombóchoz 10 db szilva, a mag helyére fahéjjal kevert kókuszvirág cukor kerül 30 dkg krumpli puhára főzve, melegen összetörve, majd kihűtve 10 dkg rizsliszt, csipet só 2 ek. olaj 1 tojás […]

Csokoládé puding lenmagliszttel recept

Útifűmag helyett lenmagliszttel is lehet sűríteni, és emésztést segíteni! A lenmag olyan jó hatással van a szervezetünkre, hogy ezt a pudingot gyógyszerként fogyaszthatjuk teljesen bűntudat mentesen 🙂 A recept 2 pohárra: 3 dl kókusztej (vagy bármilyen magtej) 3 csapott evőkanál (2 dkg) lenmagliszt 2 csapott evőkanál kakaópor 10 dkg datolya, vagy 10 dkg méz Ízlés […]

Céklás őszibarack puding recept

Újabb poharas receptet hoztam, nyári hangulatban!🙂 A színe becsapós, nem piros gyümölcsből készült, hanem friss bébicékla és őszibarack keveréke. Csupa vitamin, és meglepően finom. A céklától csak karakteresebb és szebb színű lesz, ízében a barack győz. Céklát nem szerető gyerekeknek is “eladhatjuk” csemegének 🙂 A recept 4 pohárhoz: 2 db (kb. 30 dkg) fehér húsú […]

Kakukktojás, zöldség recept sütemény helyett

Ma zöldséget hoztam, remélem elnézitek nekem, hogy nem édes, de annyira mentes és annyira finom! Ráadásul egészséges, és nem is hizlal. Ha szépen megeszitek, holnap kaptok desszertet! 🙂 Olíva olajon serpenyőben meggrilleztem a negyedbe vágott lila hagymát (negyedbe vágni gyorsabb, és az íze is más, mintha kis kockákban sütném) a répakarikákat és a cukkini szeleteket. […]