Archive | Egyéb

RSS feed for this section

Mangó puding

              A csodás óriási mangó, amit sikerült beszereznem, nagyon finomnak bizonyult! Édes, fűszeres, lédús. Gyorsan készítettem belőle egy egyszerű pudingot (mielőtt megettem volna) Hozzávalók:  1 db mangó (gyümölcshús tisztán, 30 dkg) 2 dl növényi tej 6 dkg méz 2 dkg útifűmaghéj 1 ek. kakaó (elhagyható)   Elkészítés: A növényi […]

Édesburgonya más néven batáta

Eddig csak hallomásból ismertem az édesburgonyát, most kaptam egy tálnyit. Hallottam már ezt-azt a jó tulajdonságairól. Először azért megkóstoltam, és mivel nagyon ízlett, utána olvastam kicsit: “Az édesburgonya (Ipomoea batatas) vagy batáta a szulákfélék családjába és a hajnalka nemzetségbe tartozó növény, melyet főként gyökérgumójáért termesztenek, de fiatal levelei is fogyaszthatóak. Neve ellenére rendszertanilag nem rokona […]

Október, dió, birsalma, sütőtök, torta

Szeretem az októbert, főleg olyankor, ha süt a nap. (A szeptemberi meleg nyárutót könnyebb szeretni 🙂 ) Az őszhöz kapcsolódik az elmúlás hangulata is, ami bármennyire velejárója az életnek, mégsem kellemes. Ezért inkább a betakarításra figyelek. A sok-sok termésre, finomságokra, na meg a színek tobzódására. Ma végre kisütött a nap, és ettől nagy kedvem lett […]

Bonbon csomagocskák esőben

A sok keverés-aprítás, kóstolgatás, töltögetés mártogatás után elkészülnek a bonbonkák. Ebben a borús esős időben szívesen pepecselek 🙂 és annyira szeretem amikor a kis regiment útra kész!         A napsütést kedvenc színemmel igyekezetem pótolni a fotón.   Remélem, hogy sikerül örömet szereznünk a megajándékozottaknak! Ilyen sok esély van rá 🙂 Ahány csomagocska, annyi […]

Céklaszüret

“Szüret, ha bor nincs is!” Bor nem is lesz 🙂 A szombati csodás októberi nyárban gyorsan betakarítottuk a céklát, megelőzve az ígért esőt. Ebben a szélben nem is tudtuk volna az ernyőt tartani ásás közben 🙂 Igazán szép mennyiség termett kis kertünkben az idén! Ráadásul vegyszer nélkül is megúsztuk a kártevőket, 1-2 meztelen csigától eltekintve […]

Búcsú a nyártól

Köszönjük augusztus, jó volt veled! 🙂 Részemről ezzel a rebarbarás-körtés pitével búcsúzom. Ropogós omlós linzertészta, párolt körte-rebarbara töltelékkel, mézzel.   Kedves szeptember, várjuk a termésérlelő napsütést!