Szeretem az októbert, főleg olyankor, ha süt a nap. (A szeptemberi meleg nyárutót könnyebb szeretni 🙂 ) Az őszhöz kapcsolódik az elmúlás hangulata is, ami bármennyire velejárója az életnek, mégsem kellemes.

Ezért inkább a betakarításra figyelek. A sok-sok termésre, finomságokra, na meg a színek tobzódására. Ma végre kisütött a nap, és ettől nagy kedvem lett kézzelfoghatóvá, és főleg ízlelhetővé tenni az őszi hangulatot.

Készítettem egy tortát, ami magába foglalja a sok-sok őszi zamatot, gazdagságot, a napsütés melegét. Sütöttem egy csokoládés-sütőtökös tésztát. Majd daráltam, szeleteltem, reszeltem, pürésítettem: diót, birsalmát, datolyát, utána kevergettem, kóstolgattam, főztem, hűtöttem, melegítettem, hűtöttem… díszítettem, fotóztam 🙂

Felszeleteltem, és mielőtt mind elfogyott, gyorsan újra lefotóztam, hogy megmutathassam a belsejét is.